Vino encerrado en una botella muy parecida a la borgoñona que está vestida con una etiqueta de diseño moderno y muy colorida. Sencillo y correcto el corcho que la cierra y que está personalizado con la marca de la bodega.
A la vista un color amarillo con ligeras notas verdosas. Correcta, fina y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa.
En nariz, notas de mineralidad, de flores blancas, leves manzanas maduras y notas cítricas.
En boca es untuoso, frutal, equilibrado, mineral, serio y seco. Mantiene una elegante y rica acidez que le dará vida y que invita a beber. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.
Si buscas frutas ligeras y livianas, éste no es tu vino. Si buscas caracter y mineralidad , acertaste.
Creo que una año más de botella le vendrá muy bien. Lo podré comprobar.
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