Este vino esta elaborado con la mejor selección de uva de la bodega. Color rojo cereza de capa alta con ribete rubi.
En nariz es importante la aireación, mucha intensidad de aromas. La fruta recuerda la ciruela negra y las moras. Aromas balsámicos frescos, especiados (nuez moscada, pimienta negra). La crianza bien puesta con sensaciones de chocolate, regaliz y cacao, tinta china. Toque de hierbas aromáticas como el tomillo. Fondo mineral.
Boca potente, sabroso. A pesar de la potencia tiene mucha frescura gracias a la extraordinario acidez. Gran carga frutal recordando otra vez las ciruelas negras y los arandanos. Taninos marcados y sabrosos. Balsamicos y especiados, notas de laurel. La crianza aporta notas de cacao, tabaco. Sedoso. Final largo y persistente con la fruta como protagonismo. Es un vino que seguro que se disfruta mas en una sobremesa de charla que en una comida. Es un vinazo !!
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