Excelente vino del Valle de Parras

Excelente vino, obsequio de un buen amigo y colega. Realmente me ha sorprendido su calidad.

Etiqueta sobria y elegante pero a la vez actual.

Color picota de capa alta, muy oscuro. Denota su juventud. Abundante lágrima que cae super lentamente.

Aroma con predominio frutal,  muy concentrado: mucha fruta negra madura y algo de roja. Leves tostados, notas a maderas finas, una nota vegetal, y un final licoroso que me recuerda al licor de cassis.

En boca tenemos un vino cálido y concentrado, intenso, pero con elegancia. Taninos notables pero muy finos, que seguramente se irán puliendo con algunos años de guarda.

Siento que hay un extraordinario balance entre los tres varietales. Es un vino muy interesante, distinto a lo que he probado de esta zona. Me ha gustado mucho, y seguro evolucionará favorablemente por lo menos por los próximos 5 años y probablemente mas. Sin duda debe de ir muy bien con la comida del noreste mexicano. Este es un vino relativamente nuevo pero según mi amigo que me trajo la botella, el viñedo es de propiedad familiar y se cultivo hace ya un buen tiempo.