Vino generoso pálido en color verde-limón, brillante y con lágrima untuosa.

Aromas de levaduras, frutos secos, madera, miel, tabaco. Ligero en intensidad. 

Muestra con sabores de frutos secos, muy avellanado y con ligeras notas de flores de campo, manzanilla, infusiones y miel. Es seco, con media acidez y de alcohol bajo, pero servido fresco es muy agradable para acompañar jamón al corte y una sopa de cocido. Final en boca de longitud media.