Nada empalagoso
Caoba, con ribete dorado y densa lágrima.
Potente en nariz, con intensos aromas a uvas pasas, dátiles, higos pasos, azúcar quemado, toques medicinales, betún, tostados y caramelo de naranja, sobre un fondo algo alcohólico, que penaliza quizás algo el producto.
En boca gana enteros, siendo potente, denso, sedoso, con buena carga de uvas y ciruelas negras pasificadas, así como de notas de café, de frutos secos y de caramelo líquido, y una golosidad contrapesada por una ligera acidez que hacen que no sea nada empalagoso. Al final del paso de boca aparecen agradables toques de amargosidad, sensación que junto con la de licorosidad y de azúcar quemado protagonizan un largo postgusto, que llega incluso a resultar algo fresco debido a la presencia de tímidas notas de acidez.
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Qué va, lo abrí hace una semana y cuando me acuerdo me tomo una copita (ahora mismo tengo una esperando a que termine de teclear para darle el último sorbo). Lo guardo en el frigo y aguantan perfectamente. Es más, incluso llegan a mejorar abiertos. Lo compré en el Carrefur por unos 16 €, y me está gustando mucho. Si lo pruebas vas a ver como a algunos de esos que tanto veneras les empiezas a mirar ahora de otra manera.