Re-cata Las Pisadas 2015

Respectao a la presentación me reitero en el comentario del año pasado. El corcho es verdad que aparece poco tintado (quizás un pelín seco)

Rojo picota-rubí de capa media-alta (mantiene un buen tono de color) y asoman algunos destellos teja en el ribete. Límpio y brillante. Abundante lágrima y bastante densa, glicérico.

A copa parada muestra más intensidad aromática que hace un año: fruta roja madura, notas de cacao, algo de vainilla y sensaciones dulzonas. Al agitar la copa se acrecientan los aromas y aparecen notas balsámicas, especias y ahumados sutiles.

Entrada importante, tanino bastante más pulido. En retronasal me vuelve la fruta, y ahumados sutiles. Recorrido medio (pero suficiente). Estructura y tipicidad de Rioja. Lo noto con el alcohol más integrado que el año pasado (aunque controlando la temperatura claro), las sensaciones dulzonas se repiten.

Me ha gustado algo más que hace un año. Aunque como bien es sabido, para gustos colores, y por lo que se ve hay mucha discrepancia en las apreciaciones (desviaciones de casi 3 puntos en la nota de unas personas a otras) e incluso hay a quien le parece peor. Lo dicho, este mundo no deja de ser subjetivo.