Continuidad
NOTA DE CATA:
6.5
CALIDAD-PRECIO:
4,0
La botella no se diferencia, estilo clásico, no nos dice nada de que se trata de un vino nuevo. LA CARBONERA le da un toque de distinción.
Mucha frescura, frutal, madera ligero, tabaco, caramelo.
Lo encuentro sabroso, acidez apropiada,largo, frutal, nota de especias clavo, prolongado, toque de aspereza final que lo resalta.
Carnes a la brasa, quesos suaves y embutidos ibéricos