FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Viura y tempranillo blanco
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
variedades elaboradas independientemente. Una vez en bodega y tras el despalillado, se deja macerar la uva en la prensa a baja temperatura durante 6 horas y tras un desfangado estático, se procede a realizar la fermentación controlada durante una semana. Después de completar la fermentación, se deja el vino en el depósito junto a sus lías finas para suavizar la textura y ganar en estructura y complejidad aromática.
Opiniones de Zinio viura y tempranillo blanco
OPINIONES
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