Vino Pícaro del Águila Clarete 2016: Un Pícaro muy listo


Porque sabe jugar contigo, te da frescura, pero también complejidad.

Comenzando por su nariz, con fruta roja madura, toques anisados, cáscara de mandarina, balsámicos y... de repente toques pasteleros, como de base de tarta, de bizcocho. Aparece el melocotón, incluso toques de sandía y apuntes minerales, que le dan frescura y madurez al mismo tiempo. Flores, matorral, suaves vainillas e incluso tostados.

La boca es carnosa, vinosa, con ese melocotón, la fruta roja madura, los balsámicos y cítricos uniéndose a ese toque golosete pastelero. Tiene una buena acidez y carga mineral, con flores, tostados sutiles, buenos amargores y un toque seco en boca que contrasta con esos apuntes de bizcocho. La madera no se nota. Tiene estructura para seguir creciendo y es un vino para seguir su evolución.

No es un rosado de los facilones. Es un vino con cuerpo, seco, más cercano a un tinto. 

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Josep_Gallego

    El viernes lo probamos y la verdad es que es una delicia, fresco, complejo, seco y con mucha estructura. Buena añada además

  2. #2

    Swinsword

    en respuesta a Josep_Gallego
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    Intentaré hacerme con otra botella y guardarla. O con dos y tomarme una nuevamente!!!! :-D

  3. #3

    pepecano

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    De los últimos rosados que he catado este y el de Scala Dei son de lo mejorcito, no son baratos pero son buenos.

  4. #4

    Swinsword

    en respuesta a pepecano
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    Me apunto el de Scala Dei!!!!

    Y coincido que el Pícaro es un muy buen rosado (bueno, clarete, pero vamos) y con capacidad de crecimiento. Una gozada.

  5. #5

    pepecano

    en respuesta a Swinsword
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    El rosado de Scala Dei es un monovarietal de garnacha tinta, se llama Pla dels Angels

  6. #6

    Swinsword

    en respuesta a pepecano
    Ver mensaje de pepecano

    Pues tocará buscarlo y compararlo. No sería mala idea beberlo junto con este Pícaro.

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