Amarillo dorado de mediana intensidad. Aromas de fruta compotada, miel,

Amarillo dorado de mediana intensidad. Aromas de fruta compotada, miel, caramelos, mermelada y confituras de melocotón. Es intensa. En boca es untuoso, largo, un poco cansino porque le falta algo de viveza en acidez, postgusto de nuevo con sabores a miel, caramelo. Desde mi punto de vista con un buen queso azul va de maravilla.

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