Todo lo que puede dar la albariño

 Amarillo verdoso. Limpio y con brillo.

Perejil, hinojo, pimienta, leves cítricos, uva blanca jugosa, humedad y mar.

Paso fragante, con una cierta corpulencia, graso y con mayor acidez de la que se puede pedir a un albariño al uso. Madera encajada. Ajustado de alcohol igualmente. Apuntes semejantes a los ya enunciados y los que esperaríamos en un vino así.

Postgusto perfumado.

Rico. Muy a tener en cuenta. 

 

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