Como un riojano

Color rojo cereza, menisco marronáceo, capa media alta, limpio, brillante, lágrima fina.

En nariz hay una correcta intensidad de frutos rojos maduros, confitura de mora y notas especiadas (vainilla sobre todo), fruta cítrica (membrillo), buenos tostados, tabaco, algo de pegamento; buena duración.

En boca tiene cuerpo medio, una acidez correcta pero destaca más la madera que la fruta, taninos presentes, especias también notables así como tostados. Persistencia media.

Elaboración que recuerda a DO Rioja clásico