De color amarillo dorado intenso, limido, glicèrico, con lágrima densa, de caída lenta.

Con una intensidad media-alta en nariz, con fruta blanca madura, melocoton, limon confitado, con un punto amielado, ligeramente especiado, especias dulces, notas de criança, un punto de vainilla, ahumados, cierta licorosidad, con un fondo terroso y calizo, pero con una sensación refrescante y algo balsámica.

En boca tiene una entrada amable, con volumen, glicérico, graso y untuoso, buena acidez, bien equlibrado, suaves tostados, fruta blanca de hueso, fino cítrico, algo herbáceo/vegetal, hinojo, y una fina sensación de amargor agradable final, fino y redondo con una acidez muy equilibrada. Final de persistencia media.