Menúa Syrah!!!! Jugosa, gustosa, sabrosa y deliciosa... Menudo cuerpazo.

La fruta es que se desborda en la nariz, con fruta roja y negra madura, pero con toques frescos, herbáceos y balsámicos. Flores por doquier, toques de pimienta negra y mineralidad intensa, notas de matorral, cacao negro, sutiles notas cárnicas, punta de lápiz... Intensa, potente, marcada y muy fresca, con notas de cáscara de naranja incluso. 

La boca es un globo de fruta que te explota en la boca, con toda esa fruta jugosa, macerada, intensa... Tomillo, romero, mejorana, albahaca y flores te recuerdan al campo, más cercano al Mediterráneo, a mi casa. Cacao negro, pimienta picante, mineralidad, balsámicos muy muy refrescantes, un tanino sedoso, que explota también en la boca y una acidez increíble, vibrante.

Vinazo joven que es una auténtica delicia y que no sólo es fruta golosa y ya está. Tiene una buena complejidad y es para beber por cajas. Lo malo, su precio :-(

Rojo subido de capa media tirando a alta. Limpio y brillante.

Buena intensidad aromática en la que sobresalen los toques primarios: mucha fruta roja (fresa y frambuesa) y también negra (mora). Además, algún apunte a vinagre balsámico, especias de campo mediterráneo y una cierta mineralidad.

Boca jugosa que no golosa, exuberante y femenina. Astringencia que no proviene de la barrica que prácticamente no se percibe, sino de su buena materia prima. El alcohol tampoco es protagonista ni aún cuando se calienta. Muy buena acidez.

Final de duración media que deja recuerdos perfumados.

Una syrah jovial y sin artificios que se bebe perfectamente incluso con estos calores.