El vino espumoso Nadal Salvatge Brut Gran Reserva 2013 es de un bonito color amarillo pálido, la burbuja es constante y pequeña. En nariz predominan los aromas frutales; fruta blanca con notas de fruta ácida (pomelo). En boca el toque de dulzor que le aporta el hecho que sea brut lo hace apetecible. La crianza se percibe de forma suave y es fresco. 

  Color amarillo pajizo con reflejos dorados.

  En nariz es expresivo, destaca la fruta blanca casi confitada, ligeros amielados, toque de herbaceos y citricos.

 En boca es cremoso,  es vivo, con excelente acidez, fresco. Notas de bolleria, la fruta es madura recordando la pera, ligeros herbaceos, hinojo, toque de amielados. Tiene un paso de boca muy elegante. Final largo y citrico.