Dubl Brut

Amarillo dorado claro.

Se toma su tiempo, aroma algo denso, marcan las notas de la crianza, las lías y la fruta madura, en forma de manzana y de membrillo. Vino de reserva, licor, flores, avellanas tostadas, manzanilla seca.

En boca prosigue con su discurso, aunque ahora con algo más de frescura. Carbónico algo alegre aunque no destaca, le da fluidez, se paladea y se funde. Magnifica acidez. Muy gastronómico cítrico y con recuerdos de levaduras y miga de pan.