Interesante este vino que al principio no me ha sorprendido (no le hubiera

Interesante este vino que al principio no me ha sorprendido (no le hubiera dado mucho más de un 8 en ese momento) y que con la aireación ha ido creciendo y desplegándose hasta desarrollar cierta complejidad que augura un muy prometedor futuro.
Picota de capa alta con ribete violáceo. Sensación de juventud. Nariz de cierta intensidad, en la que inicialmente destacan finos tostados y maderas especiadas, lácteos, café con leche, vainilla, pimienta, fruta roja y negra, regaliz, mentolados, ciertas notas de verdor y un fondo mineral. Con la aireación va desplegando nuevos aromas, con notas terciarias, tabaco, agradables notas animales, cacao, que le dan complejidad. En boca tiene una gran estructura tánica, dura pero noble, compensada por una notable acidez, de cuyo equilibrio hay que esperar una magnifica evolución. Yo guardaría este vino no dos, sino, al menos cuatro o cinco años y seguro que entonces será un grandísimo vino.

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