Capa alta, ribete granate. Nariz de buena intensidad, con notas de
Capa alta, ribete granate.
Nariz de buena intensidad, con notas de frutillos negros en compota. Toques terrosos y florales en buen equilibrio y un ligero toque de tabaco de fondo y un recuerdo de frutas en licor.
En boca tiene buen recorrido, con unos taninos dulces aún por pulir y una buena sensación de acidez que no lo hace pesado. Buena entrada y recorrido, que en consonaciancia carece de una mejor sensación de volumen. La persistencia no obstante es muy buena, dejando una sensación mayoritariamente frutal y ligeramente terrosa dejando un recuerdo de la presencia alcóholica.
Dos años de guarda en óptimas condiciones la han sentado muy bien, en entre otras cosas para "asimilar" la madera, prácticamente integrada. Creo que un par más le irán igual de bien, no obstante ahora está en un punto óptimo.
Copa tipo "chianti". Temp. serv. 16-17º. Abierto 2 horas antes.