Buen básico de corte barroco

Amarillo pajizo. Limpio, brillante y con burbuja densa y pequeña.
Aromas marcados. Hay un matiz tostado al principio, muy palpable, que tarda en diluirse. Después, uva blanca, flores, especias de monte bajo, panadería, barrica y mineralidad.
Persistencia, opulencia, amargor y anchura en boca. Acidez integrada. Madera y alcohol aún presentes. Paso cremoso. Toques perfumados, piel de manzana, mantequilla, almendras, humedad y piedras.
Final largo y complejo.
Un básico envolvente y como comentaba en el título, de carácter barroco. Las grandes Casas es lo que tienen, podrán estar más o menos de moda pero mantienen un gran nivel. Comprado a precio de derribo. Gracias, Henry.