Bueno
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Probado esta vez en formato media botella. Nariz fresca, con predominio de los aromas de la Chardonnay. Flores blancas, pera asada, algo de mantequilla. Ligeramente tostado. En boca es vinoso, se nota el cuerpo otorgado por la pinot noir, y con buena acidez. Un buen Champagne.
Acompanyo perfectamente un aperitivo a base de ostras, salmon ahumado escoces y caviar.