Dulce gas

Verde limón en copa, burbuja chispeante, agresiva. Quizá exista algo de carbonatación.

Aromas medios a melón, albaricoque, lichi, miel, azahar.

En boca es sabroso con textura cremosa, dulce, bajo en alcohol y con acidez baja, dado el proceso del método ASTI. Poco cuerpo.

Sabores medio intensos a fruta como albariqcoque, limón, melón, pera. Notas dulces de caramelo y lichi.

Final medio

En definitiva: Dulce, gustoso, meloso y afrutado.

Perfecto con una tarta de hojaldre y frutas.