Sobrevalorado
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Segunda vez que catamos a ciegas este espumoso y nos decepciona. O hemos tenido mala suerte o la bodega esta bajando mucho el nivel.
Amarillo dorado. Nariz, nota de reducción, IA media, levaduras y flores blancas, vegetales. Boca, cuerpo medio, carbónico integrado pero muy justito, acidez media y persistencia media baja.
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