Se ha suavizado el Héroe

Porque ya se muestra más frutal, aunque tiene un buen margen de mejora.

La fruta, a pesar de ser crujiente, se nota ya con un punto más de madurez, con los frutos del bosque jugosos, la fruta roja un pelín más madura, la madera más integrada y con esas notas tan refrescantes de flores y balsámicos. Mineral, especiado, con notas de tabaco rubio, ese punto ahumado y un toque de cacao negro y tinta china. Se nota ese punto más de madurez, de dulzura en nariz.

La boca, es firme con ese leve concesión a la madurez de la fruta, con una barrica más asentada, igual que los tostados. Muy buena acidez, con notas minerales, ese apunte ahumado y los balsámicos frescos. El alcohol le da un punto de calidez, con notas de vainilla que antes aparecían más tapadas por las especiadas. Nota de caramelo solano de fresa, con matorral y flores en el postgusto. Tanino rústico, pero más sedoso que en la cata anterior. Buen cuerpo y entrada, con unos amargores que te piden comida.

Me encanta este vino.

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