Cata Virtual

Picota de capa media y ribete granate. Límpido y brillante.

Nariz de buena intensidad en la que destacan desde un primer momento las notas especiadas principalmente de pimienta. Con paciencia y aireación aparecen tímidos recuerdos de fruta negra madura sobre un fondo ahumado.

En boca muestra volumen, cierta potencia y aparecen puntas de alcohol. Taninos presentes y final amargoso. No va mal de acidez por lo que supongo que con un tiempo en botella mejorará la experiencia de esta cata. 

 

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