The Casella Family
CHARDONNAY.- New South Wales. SE Australia
2017
TASTING
Pale lemon, clean, bright, with legs on the glass.
Some aromas from yeasts (cream, butter). According to the PDF Sheet: Lees contact and MLF in oak barrels. Some hints of smoke.
The first contact: Medium fruity flavours (lemon, melon, pear, banana), medium+ alcohol , some baked on the palate. medium volume and body.
Creamy and savoury in my mouth, medium acidity, and medium finish. Not too much complexity, but with medium balance in a low cost wine easy-to-drink, and reknown wine around the world. The wood and its tannins are not completely showed.
A real Australian Chardonnay?.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.