Viuda Negra Maceración Carbónica

Rojo granate intenso.

Se muestra en la copa con una buena carga y contenido frutal. Se intuye -negror- y densidad, hay notas a carbón vegetal junto a mermelada de arándanos, regaliz rojo y  violetas. Es distinto y peculiar no da las notas clásicas de un MC, aunque la fruta es poderosa y singular. Vaticina futuro y una buena evolución.

En la boca es claro, la fruta se palpa y se siente, punto de redondez, láctico, paladeante, punto seco y de flores azules, se deja beber, aún con su intensidad y concentración. Dentro del marco de la cata, nos ha dejado un poco puff, pero estamos seguros de que fuera de ella, nos habría gustado mucho más.

Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/m.c.2.html