Me sigue hablando también en esta añada.
Y me ha parecido más fresco y crujiente, con toda esa frutaca en su punto justo, deliciosa y carnosa.
La nariz tiene fresas, tiene ciruela negra, tiene moras, arándanos, pimienta negra, cacao, regaliz, flores... Es intenso, con aromas golosones, pero con mucha frescura. Los ahumados, las notas de matorral y un toque de tierra húmeda hacen que esta nariz sume más virtudes sea divertida, directa, fresca.
La boca es jugosa, carnosa, fresca y con mucho sabro. Sabor a esas frutas, que se muerden y chuperretean, con violetas, regaliz, mentolados, pimienta y un toque de tomillo, como reza en la cápsula. Lo del tomate no lo he encontrado aún. Cacao, un toque de azúcar quemado y algún anisado le dan un poco más de rock & roll a este vino.
Un buen vino que añada tras añada me está gustando un poquito más. Y encima tiene un buen cuerpo para combinarlo con bastantes platos. Y para una barbacoa!!!!!
