Vino Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2016: Verdejo rico


Visual: Amarillo pajizo con ribete dorado, limpio y brillante. Sensaciones glicéricas al moverlo en copa...

Olfativa: De entrada me aparece fruta tropical(piña) y en menor medida plátano, con un fondo "aceitoso". Esas notas a aceite desaparecen en seguida, a medida que va cogiendo temperatura aparecen notas de bollería, balsámicos en forma de menta y cítricos maduros (licor de limón).

Gustativa: Entrada cremosa, dulce y envolvente, buena acidez incluso con la temperatura algo subida y en retro me ha dado notas de manzana que no había detectado en nariz. Ligero amargor muy al final y un postgusto largo.

Me ha gustado, tanto que la botella cayó del tirón, un buen verdejo con barrica.

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