Le quartier dels girouettes

Color amarillo dorado

Nariz compleja y cambiante marcada por en parte por su crianza, mantequilla fresca, tostados y ahumados en un conjunto donde se echa en falta la fruta que tímidamente asoma en forma de manzana.

En boca tiene buena acidez, complejo, amplio, con la crianza demasiado presente en un paso cremoso. Amargoso y con un final de media longitud.

 

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