Vino Conde Valdemar Reserva 2011: Conde Valdemar Reserva nariz viejuna y boca joven.


Color granate de capa media y ribete teja.

Aromático, toque de aire algo viejuno, madera envinada, cueros, toque sanguino, cáscara de naranja seca, especias dulces, vainilla y canela junto con clavo, pimienta rosa y hoja de tabaco turco. Al tiempo resurge (ha estado en todo momento) la fruta en forma de moras, arándanos y ciruela, más una cereza y la grosella.

En boca es rico, puntito licoroso, cerezas, es jugoso y franco, invita al trago, lo paladeas. La nariz casi "desaparece" gana en vida y en consistencia tierna y sensual. Un vino con nervio gracias a la acidez sabia y la fruta verdadera, más un tanino noble y sedoso. Un estilo elegante.

 

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