Elvis

Vino espumoso del Treviso (VENETO), con buena integración de fruta, alcohol y espumas muy cremosas.

El vino tiene un color verde-limón pálido. Sin defectos, atractivo. Botella elegante.

Aromas limpios, pero de media intensidad a fruta blanca (pera) y limón. Es joven. Puntas metálicas, anisadas y de hierba.

Sabores de fruta blanca, membrillo, ciruela, pera y notas de nata y crema pastelera, medio largas y con acidez muy buena medio+. BRUT con 12 de RS pero bien integrados, no es empalagoso. La burbuja es muy digna, grande, central, pero muy untuosa, con notas de fruta, miel, hierba y anis.

Muy agradable esta cantina que matiene calidad hace muchísimos años en Valdobbiadene.