Monjoia de mortitx 2014
Monjoia de mortitx 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% sirà
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Verema manual. Fermentació amb pells. Premsat suau. Fa la malolàtica dins bótes de roure francés. Criança en bótes noves de roure francés durant 14 mesos. No és clarificat. Es seleccionen les millors bótes del celler. Només s'elabora en anyades excepcionals. Per aquesta anyada només 2 bótes han estat les elegides.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Monjoia de mortitx
OPINIONES
1

F. visual: color cirera picota amb menisc violeta. Capa alta. Tinta la copa. Molt glicèric amb llàgrima fina i abundosa i fina. És veu net i brillant. Atractiu.

F. olfactiva: Bona intensitat aromàtica. Sense moure la copa apareixen aromes de fruita negra madura, grosella negra i cassis. Vainilla. Aromes presents de cedre. Torrefactes. Punt alcohòlic. Llépol

A copa remoguda s’oloren espècies; clau d’olor. Flors blaves i tocs d’herbes silvestres; mata i estepa.

A mesura que s’obre emergeixen clares aromes de terra de mata. Pedres. Grans de cafè i regalim de pal.

F. gustativa: entrada elegant en boca, amb el taní domat, que dona lloc a una boca carnosa, untuosa i fluïda. En retrogust apareix molt fruita negra i madura. Tocs fumats. Final càlid.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar