Color ámbar evolucionado, limpio, brillante. En nariz recuerda a los vinos

Color ámbar evolucionado, limpio, brillante. En nariz recuerda a los vinos licorosos, con claras notas de evolución: miel, frutos secos, sándalo, con notas de amontillado. En boca destaca sobre todo una acidez muy viva. Sólo se aprecia el exceso de evolución en el ligero amargor final, dejando un postgusto muy largo.

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