Buen blanco joven, con enjundia y más serio de lo esperado

Botella borgoñona con etiquetado de fondo blanco pero tipografía y decoración moderna que, en lo personal, me gusta. 

Cápsula azul claro con inscripción del nombre y parte superior dorada con el nombre de la bodega y, en relieve, el mar y la luna.

Cierre de corcho aglomerado colmatado de buena calidad (según comenta la bodega garantizado libre de TCA) y correcta longitud y anchura para la tipología de vino que se trata. Huele bien a fruta y flores blancas por el interior.

Visual

Amarillo muy pálido y verdoso que se observa con bastante densidad, limpio, brillante, con algunas burbujitas al servir en copa que van desapareciendo poco a poco. Buena lágrima, abundante y ancha de rápida caída (incluso a bajas temperaturas en copa se observa dicha lágrima).  Bonita visual. (9)

Nariz

A copa parada: de buena intensidad a fruta cítrica (lima y limón), ralladura de limón, fruta blanca de hueso, flores blancas y algunos herbáceos.

A copa movida: aumenta la intensidad y aparecen más profusamente esas flores blancas junto a flores amarillas, más fruta blanca de hueso (melocotón, paraguayas y albaricoques), notas también tropicales en más segundo plano, hierbas en infusión, ligera mineralidad, sutiles notas ahumadas, heno, balsámicos y un punto anisado y a hidrocarburos muy leve. Muy buena nariz, de buena intensidad y bastante más compleja de lo que esperaba. (8,8)

Boca

Ataque muy fresco y tremendamente frutal, bastante seco (lo esperaba más dulzón), con notas de fruta blanca de hueso pero, a mitad de boca y hasta el final, se impone la fruta cítrica y tropical en una boca ágil pero notablemente expansiva, con un punto graso, untuoso y cremoso que le aporta vinosidad y complejidad en el paso por boca. Tiene bastante acidez, un apreciable volumen, cuerpo medio plus y buena estructura para un blanco joven. El final es frutal, de buena longitud y algo herbáceo con notas dulce-cítrico-ácido amargosas en un rico retrogusto; en vía retronasal se repiten notas del retrogusto y aparece algo de heno, ligero humo, balsámicos y ralladura de limón que lo rematan estupendamente bien. (8,7)

Buena boca si se toma frío pero que, si se deja ganar algo de temperatura en copa (10-11ºC), no deja de ser fresca y da apariencia de mayor volumen y complejidad.

Muy buen blanco joven, ligero, fresco pero con "sustancia" y buena complejidad. Está muy bueno ya pero podrá aguantar un par de años más sin problemas en buen estado de forma.

PVP 8-9€ la botella. Muy buena RCP para lo que ofrece (bastante por encima de muchos verdejos de Rueda).