Quinta de Aves Chardonnay 2017
Quinta de Aves Chardonnay 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia nocturna. Maceración de la uva en prensa para obtener un mosto de la forma más natural. Desfangado para obtener aromas más limpios y fermentación controlada.
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Opiniones de Quinta de Aves Chardonnay
OPINIONES
1

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una original y moderna etiqueta en su diseño, en la que destaca un ave con los colores verde y oro. Corcho que la cierra de calidad.

      A la vista un color amarillo acerado con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Muy buena, densa, gruesa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa.

     En nariz frescas y abundantes frutas maduras de hueso, tropicales y notas de mineralidad.

     En boca en un vino elegante que necesita un par de jarreos para que exprese todo lo que encierra. Es frutal, mineral, equilibrado. Mantiene una fresca acidez que invita a beber y que le va a dar 2-3 años en perfecto estado de forma. Muy grato, elegante y voluminoso paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,45 minutos.

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