Nivia

Color amarillo pajizo tendiendo a dorado, brillante.

La nariz es de buena intensidad tras aireación. Sorprenden inicialmente notas que recuerdan a hidrocarburos, tras aireación gana en complejidad y entre sensaciones licorosas tenemos notas de manzana, cítricos dulces, fruta amarilla con hueso y recuerdos a mango.

En boca tiene buena entrada, fresco, amplio, untuoso, con buena estructura, su equilibrada acidez y las sensaciones cremosas marcan un paso de buen peso, ligeros amargos y final largo en el que asoman recuerdos a bollería y notas cítricas.

Muy rico