Color amarillo dorado con burbuja de tamaño medio.En nariz detectamos

Color amarillo dorado con burbuja de tamaño medio.
En nariz detectamos aromas de levaduras, cítricos, manzana verde y tostados.
En la boca los tostados se multiplican, desplegando un buen cuerpo, una correcto recorrido y una buena acidez. Falta integración del carbónico pero no llega a molestar.

No es un cava que compraría pero debo reconocer que es correcto, agradable de beber y de fácil maridaje.