Negre dels Aspres 2014 D.O. Empordà

Un vino de color rojo granate, reflejos rubi con ribete rosado, limpio y brillante muy vivo.  Su buquet es compleja a madura fruta negra (mora/baya) dulce en nariz encima cuero fino y pan tostado. Por boca entra sauve, con volumen y untuosidad y buena carga de fruta ..mora y ciruela compotado y especias dulces de roble.

Los taninos son finos pulidos y su acidez y alcohol bien equilibrado ...si es un vino con cierto grado y  se nota, pero esta habilmente asemblado para amortiguar esas sensaciones. Un vino potente, elegante con largo postgusto y representa uno de varias nuevas estrellas de Emporda..para me la zona mas emergente del pais.