Ailalá 2017
Ailalá 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Ailalá Ailalelo, S.L.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Treixadura 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.56
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Elaborado con uvas de la variedad Treixadura 100% recolectada en el Valle del Avia. El vino se ha estabilizado durante 10 meses en depósitos de acero hasta su embotellado. 90 puntos Peñín y 90 puntos Parker.
Opiniones de Ailalá
OPINIONES
5

Botella borgoñona de vidrio grueso y buen peso, etiquetado moderno y bonita cápsula.

Corcho no muy largo pero sí de buen grosor de una especie de aglomerado de corcho que hace su función. Huele bien por el interior a fruta blanca de hueso.

Visual

Amarillo algo dorado con reflejos verdosos, limpio, brillante y de buena lágrima (sobre todo al ganar algo de temperatura).

La presentación de la botella y su visual merecen buena nota. (9,2)

Nariz

De notable intensidad a fruta blanca de hueso, alguna fruta cítrica, albaricoque, pera de agua, manzana Fuji, buenas notas a flores blancas, notas herbáceas, algo de anís e hinojo al ganar temperarura, ligeras especias y agradables mentolado-balsámicos. 

Muy buena nariz en conjunto. (8,7)

Boca

Blanco que, a pesar de tener un año escaso y no tener crianza, es fresco y frutal pero, a la vez, contundente y con cuerpo dentro de su tipología. Es un vino con buena densidad, bastante estructurado y con enjundia. Acidez elevada que limpia muy bien la boca. Vino sabroso y con un punto goloso al ganar temperatura en boca. 

El final es largo con notas de fruta blanca y cítrica, ligeras notas mentoladas, herbáceas y anisadas en un retrogusto estupendo; en vía retronasal reaparecen notas balsámicas, de monte bajo, hinojo y, sobre todo, florales. (9)

Fenomenal blanco joven de treixadura. Mejorará con 1-2 años más de botella pero creo que ya está muy bueno y que engaña, pues puede parecer un vino de aperitivo pero tiene más estructura de la que parece para, incluso, maridar con platos de comida (mucho más allá de un mero aperitivo).

Su PVP ronda los 10€. Viendo el contenido y la presentación creo que es un vino blanco de calidad y de muy buena RCP para lo que ofrece.

Color amarillo levemente dorado con reflejos verdosos.
En nariz; muy frutal, fresco.... aparecen los cítricos, la fruta blanca ( pera, manzana ) albaricoque, flores blancas. Balsámico ( menta), herbáceo (hinojo) y especiado (clavo)
En Boca; es fresco y con cuerpo . Bastante denso. Frutal (albaricoque y melocotón). Un toque de mandarina, leves notas de naranja. Un poco de limón y la cáscara de pomelo. Muy persistente.

Botella tipo Borgoña, corcho correcto, etiqueta muy sencilla pero alegre y juvenil, contra etiqueta sin información.

Color amarillo claro, limpio y brillante, brillos metálicos.

Nariz de intensidad media, aroma a incienso, pomelo y algún salino.

En boca acídulo y punzante, posgusto correcto.

Un Ribeiro original e interesante.

Amarillo dorado claro. Nariz de plátano y ananás. Boca cítrica de limón y mandarina. Ácido, aterciopelado, goloso, largo.

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una colorida y moderna etiqueta. Corcho que la cierra de aglomerado con tapas.

       A la vista un color amarillo ligeramente dorado. Limpio y brillante. Buena, fina y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa.

       En nariz frescos cítricos, flores blancas y de hueso.

       En boca es fresco, elegante, equilibrado, con unas frescas y sazonadas frutas que hemos percibido en la fase olfativa. Untuoso y glicérico. Mantiene una gustosa acidez que invita a beber y que le otorgará 2-3 años en buena forma. Muy grato, frutal y elegante paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.

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