Santa Rosa 2017

-Fase visual: Color picota, ribete violáceo, capa alta, lágrima densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra licorosa, ciruela negra en licor, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa y percibimos aromas especiados de pimienta, clavo, ligeros ahumados, floral tipo violetas, balsámicos.

-Fase gustativa: Entrada en boca potente, licoroso, acidez media alta, tanino presente algo vivo, alcohol cálido sin ser agresivo, cuerpo medio, sabores de fruta negra en licor, laurel, clavo, terroso, mineral, final ahumado y amargo, posgusto largo.