Nivarius 2015 edición limitada

Bonita botella borgoñona con etiqueta moderna de aspecto vintage. Buen corcho.

Amarillo pajizo pálido, limpio, brillante. Ribete verdoso. Aspecto glicerico con lágrima media lenta.

En nariz se muestra con buena intensidad predominando la fruta blanca (pera, melocotón blanco... ) y los cítricos. Aroma a vainilla presente también. Muy agradable en nariz.

En boca muy buena entrada, con una acidez marcada, presencia principalmente cítrica, amplio, sedoso y largo con amargor final muy elegante. Al calentarse se hace menos evidente la acidez volviéndose más cremoso aún.

Magnífico vino blanco que podría maridar casi con cualquier plato porque tiene suficiente potencia para ello. Muy recomendable