Vino Nivarius Edición Limitada 2015: Blanco maduro


Amarillo dorado capa media, limpio y brillante.

Aromas de fruta blanca madura(pera williams), tropicales (papaya), piel de lima, notas lácteas....

en boca, buen volumen, acidez algo justa, fruta blanca dulce....

El día de la cata virtual lo noté algo bajo de acidez para mi justo. Lo recaté al día siguiente y sin embargo tenía la acidez mucho más marcada.

Blanco maduro, para maridar con pescados con salsas contundentes.

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