Cuando Cataluña nos sorprendre gratamente ...

Alain no lo he visto jamás en España, ni en Grandes Superficies ni en Hosterleria. Todo hace indicar que es-era un vino elaborado para la exportación. Incluso puede ser que sea una elaboración "puntual" para algún gran importador en un país, que hay muchos, donde el Sangre de Toro tinto es el vino más conocido de Torres y cederle el nombre a un blanco pudiera considerarse una buena operación de marqueting.
Sorpredente que un vino de estas carácteristicas aguante tan bien el paso del tiempo.

Para nosotros creo que es el Viña Sol,me parece que fuera vende mas la marca Sangre de Toro.
Saludos

Pues es lo primero que he pensado, pero no me sonaba que Viña Sol llevará Garnacha Blanca como complemento de la Parellada. Bueno, eso y que Viña Sol hace 20-25 años, era un vino sencillo, pero honesto y con una RCP correcta. Pero de eso hace mucho, me extaña que aguantará tan bien el tipo tras 7 años.

Según las notas de cata de Verema el 2010 era monovarietal de Parellada. Cuando a partir del 2014 es cuando se añade algo de Garnacha Blanca. Aunque vete a saber si es fiable(Muchas etiquetas no están actualizadas, año a año, respecto a la composición del vino).

Tb puede ser que hicieran el Sangre de Toro blanco para exportación como una prueba de restiling del Viña Sol, y que tras el éxito cambiaran con posterioridad el coupage.

P.D: Me suena que los Viña Sol históricos eran mayoritarios de Parellada, pero llevaban otra variedad, no sé si Macabeo, pero recuerdo que no eran monoovarietales.

Actualmente creo que gana en porcentaje la Garnacha con un pequeño % de parellada.
Antiguamente el que triunfaba en la hosteleria era el G.Viña sol,Chardonnay con un % en algunos casos con Sauvignon blanc y otros con parellada.

Es obvio que se trata de un vino elaborado para la exportación al Reino Unido, a Francia y a Alemania como lo indica la contraetiqueta. Cuando tecleas " Torres Sangre de Toro blanco " aparece, en un rincón del sitio web de Bodegas Torres, esta botella con un comentario en inglés. En Francia, " Carrefour " vende exclusivamente tres vinos de Torres : el Sangre de Toro tinto, el Habitat ecólogico tinto y el Habitat ecólogico blanco. Lo divertido es que, en la etiqueta, figura la expresión : " Organic Wine. "
" Bodegas Torres " es una empresa tentacular que ha invadido a Chile y a EEUU. Tienes razón, el " Sangre de Toro " blanco es un producto procedente de mercadotecnia : lo que explica el nombre ridículo e ilógico.
Por lo que toca a la gran calidad de este vino blanco de bajo coste : hay que recordar que " Bodegas Torres " cuida de manera extraordinaria todos sus vinos, lo que infunde el mayor respeto. Encontremos todas la botellas de vinos españoles tumbadas y al abrigo de la luz viva, lo que es inhabitual en Francia - " Hermanos Lurton " verdejo, sauvignon blanc y tempranillo, " Marqués de Cáceres " Reserva y Gran Reserva, etc - por consiguiente, creemos que este hipermercado hace todo lo que puede para proteger los vinos extranjeros, poco conocidos por los franceses : esa es la razón por la cual este " Sangre de Toro " blanco fue absolutamente delicioso. La parellada otorga la viveza, la frescura y la garnacha blanca aguanta muy bien el paso del tiempo. Diría que semejante vino se parecía a un cava sin burbujas, como el " Conde de Caralt " pero el " Conde de Caralt " le da mil vueltas.

Si pero aunque compartían nombre eran vinos muy distintos, sino recuerdo mal el Gran Viña Sol, aparte de ser mayoritario de Chardonnay tenia unos meses en barrica y creo que Sauvignon Blanc de complemento. El que era Sauvignon Blanc y Muscat era el Fransola.
Ahora con la moda de los monovarietales veo que el Gran Viña Sol es 100% Chardonnay, y el Fransola 100% Sauvignon Blanc.

Alain por desgracia de cuando Torres se preocupaba de sacar productos muy dignos al mercado, aunque fueran vinos de precios muy económicos, hace bastante. Siempre la consideré una gran bodega pero como la mayoría de las bodegas generalistas ha perdido muchísima calidad, especialmente en sus vinos básicos. Sin ir mas lejos el Sangre de Toro tinto, que probablemente sea su vino número 1 en ventas, buff

Lo supongo y aún diría más : - ¡ Buff ! Se acabó la gloriosa época del " Gran Coronas Etiqueta Negra " del 73 que ganó la Olimpiada Mundial de vinos organizada por Henri Gault y Christian Millau en 1979 : " O tempora, o mores. "

Bien à toi / Alain

Hola Alain,gano la añada del 1970.
Lo recuerdo perfectamente y te explico,sobre principios de los 80 trabajaba en un restaurante,rompi una caja con seis botellas del 70.
Al paso de unas semanas fuimos a visitar las bodegas Torres,fue cuando el sr. Torres les dijo a los propietarios de restaurantes,que si tenian alguna botella se las abonaria por 25.000 pesetas unidad (150€ al cambio actual)
Mi jefe me puso una cara de pocos amigos.

Saludos

¡ Esto es el acábose ! El Señor Torres - en aquella época - habrá tenido problemas de tesorería : ¡ pobres ricos barceloneses que son cajas registradoras !
Todo el mundo conoce la pelicula de Cedric Klapisch, titulada " L'Auberge Espagnole " ( " Una Casa de Locos " ) : a causa del propietario - el Señor Cucurull - que aumenta el precio del alquiler cuando le da la gana, los estudiantes Erasmus deben buscar nuevos compañeros de habitación.
En una emisión de TV3 - " En Clau de Vi " - un periodista catalán dijo a María José López de Heredia que una de sus botellas alcanzó el precio de 5000 € en subasta y su pregunta fue la siguiente : - ¿ Por qué María José no vende la totalidad de estas viejas botellas para ser multimillonaria y vivir sin dar golpe, ella y su descendencia, viviendo la vida loca ? ( sic ) La respuesta de María José fue la siguiente :
- Yo creo que mi padre me mataría ...
¡ Es increible esta obsesión por el dinero ! Un gran número de barceloneses son mucho peores que los Fenicios, los cuales - según la leyenda - fundaron esta ciudad plutocrática.

Saludos, amabilidades y sonrisas / Alain