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Pues es lo primero que he pensado, pero no me sonaba que Viña Sol llevará

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  • #3

    Xavih

    en respuesta a Maresme
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    Pues es lo primero que he pensado, pero no me sonaba que Viña Sol llevará Garnacha Blanca como complemento de la Parellada. Bueno, eso y que Viña Sol hace 20-25 años, era un vino sencillo, pero honesto y con una RCP correcta. Pero de eso hace mucho, me extaña que aguantará tan bien el tipo tras 7 años.

    Según las notas de cata de Verema el 2010 era monovarietal de Parellada. Cuando a partir del 2014 es cuando se añade algo de Garnacha Blanca. Aunque vete a saber si es fiable(Muchas etiquetas no están actualizadas, año a año, respecto a la composición del vino).

    Tb puede ser que hicieran el Sangre de Toro blanco para exportación como una prueba de restiling del Viña Sol, y que tras el éxito cambiaran con posterioridad el coupage.

    P.D: Me suena que los Viña Sol históricos eran mayoritarios de Parellada, pero llevaban otra variedad, no sé si Macabeo, pero recuerdo que no eran monoovarietales.

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