Otra añada ...

 Acaba  de salir al mercado, quien nos iba a decir hace unos años que un vino blanco español saliese al mercado a los 6-7 años de su vendimia (quitando riojas).

 Color amarillo pajizo con reflejos dorados.

  En nariz destacan mucho los anisados y los citricos, la fruta se diversifica entre fruta tropìcal (piña) y ciruela amarilla, notas de flores secas, herbaceos, final salino y mineral.

  En boca tiene acidez para aguantar unos años, es fresco, tiene cuerpo, mas afrutado que en nariz ( fruta con hueso), toque citrico, notas herbaceas, final largo y muy disfrutable. Guardaremos alguna botella para ver la evolucion.

  1. #1

    Xavih

    Como dices no sólo es un gran vino, sino que implica que empezamos a entender que hay uvas que tienen una gran capacidad de evolución, sino que no es imprescindible su paso por barrica.
    El 2010 es uno de los Albariños que más me ha impresionado. Muy por encima, EMHO; de su Albariño con barrica.

  2. #2

    pepecano

    en respuesta a Xavih
    Ver mensaje de Xavih

    Uno de los mejores albariños para mi gusto, además tiene buena evoulucion. Tengo unas cuantas botellas para ir disfrutándolo con el paso del tiempo. Como bien dices es una variedad que no necesita barrica, yo por este motivo y saslvando las distancias la comparo en algunos casos con la riesling

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