Porque este vino es fruta, fruta y más fruta.
En nariz es un cañonazo de fruta negra y roja madura, grafito, balsámicos, pimienta, flores azules, monte bajo, toques de cacao más dulce, vainilla... Es intensa y dulzona, con notas vegetales de fondo que le dan frescura y un toque de caramelo de violetas.
Zumo de fruta en boca, con mineralidad, balsámicos y tostados en forma, es lo primero que se percibe. Flores, vainilla, pimienta, notas vegetales, café, suave lácteo, como yogur de moras. Muy buena acidez, tanino aún crujiente y buena entrda en boca. Postgusto a caramelo de violetas y fruta.
Buen básico de la bodega, con calidad, pero me parece un pelín demasiado dulzón, maduro...
Es un roble que se sale del standard actual de RdDuero de Yougurt de frutos rojos. Tiene bastante más estructura y agradace más tiempo en botella. Eso si, estoy de acuerdo de que quizas se pasan un pelín con la maduración de la uva.
En cualquier caso, es un buen roble de RdDuero, bastante por encima de la media(En calidad no en precio). Algo que por otro lado no es muy dificil últimamente.
Lo malo o clonal abunda... Este me ha gustado bastante, pero le penaliza esa fruta sobremadurada, que lo hace un pelín pesadote. Me ha recordado a los primeros Resalso que probé, pero con más potencia en la fruta sobremadurada.
Pero buen trabajo!!! Y la que me queda le daré una temporadita en botella, que ya me imaginaba que aún era pronto para descorcharla, pero me picaba la curiosidad :D
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