Ramón Bilbao Verdejo Lías

Color amarillo pálido con destellos verdosos.

La nariz es de buena intensidad tras aireación, notas de fruta blanca, recuerdos a fruta amarilla con hueso, cítricos y flores blancas, también asoman claras notas especiadas y de panadería. Se notan también recuerdos a su paso por barrica que deberán integrarse mejor.

En boca tiene buena entrada, seco, fresco, bien de acidez, paso amplio y estructurado en el que la crianza se impone a la fruta, cremoso, amargoso y con un final de buena longitud.

Apunta buenas maneras pero en este momento falta cierta integración de la crianza para ganar en fruta y frescura.