Porque me parece que está en una fase tranquila, en la que se muestra expresivo, pero como adormilado.

Ya en nariz percibes fruta roja madura, compotada, con toques de tomillo, de ebanistería, suave cuero, lácteos, pastillas de Juanola, fruta en licor, ahumados... Pero todo muy sutil, como difuminado. Se abre un poco más mostrando flores marchitas, especias dulces (mayoritarias) y picantes, tierra húmeda, matorral, ese caramelito de café, tostados suaves y ese toque entre golosete (por madurez) y fresco del balsámico.

En boca las sensaciones son muy similares, con la fruta compotada, un pelín más seca y menso dulce que en nariz. Las especias picantes y dulces y los lácteos se presentan al poco de entrar en la boca, acompañados de una acidez suave. Flores, matorral, balsámicos, esa guinda en licor muy sutil, tostados, champiñón y apuntes cárnicos. Retronasal con toques lácteos y licorosos.

VIno bien elaborado, con complejidad, honestidad, pero que me parece que está adormilado o de capa caída, aunque me parece que es la primera opción la más probable.