Rojo granatoso oscuro brillante y limpio. Es un vino que necesita airearse, abrirse para que puedan surgir todas las esencias que esconde. Una vez salen es un vino que emite frutas maduras con un toque balsámico. En boca observamos que posee un tanino secante, fresco de acidez buena que reproducen en boca las sensaciones percibidas en nariz.
Color cereza con ribete granatoso.
La nariz se muestra cerrada inicialmente y requiere de buena aireación, asoma fruta, especiados, tostados y ahumados.
En boca tiene buena entrada, fresco, seco, con buena acidez, estructurado, potente y con un final licoroso que invita a repetir.
Se bebe bien pero le falta algo de músculo para mostrar más su terruño.
Le damos tiempo, se va abriendo y mostrando una fruta negra bien madura y una fruta roja en mermelada. Finos toques leñosos, a cremas, finos tostados, lácteos y un suave aspecto especiado.
En boca es franco, la acidez algo viva y el tanino marca, señala y seca. Le resta elegancia y la persistencia, pues en el fondo se muestra más corto de lo que realmente es. Hay algo de recuerdos de la nariz, pero se va muy rápido, te deja con ganas de más...
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