A la rica regaliz!!!

Joer, menudo vino balsámico a más no poder de una variedad que ni había oído hablar.

Y ya en nariz te dice de qué va el tema, con esos balsámicos y ahumados dando fuerte, con una fruta negra madura de fondo, chocolate negro, del de verdad, flores azules, un toque salino, matorral y toques de tierra húmeda. Es potente y fresco, demasiado balsámico para mi gusto.

La boca, pues regaliz a toooooooooooooopeeeeeeeeeeeeee!!!! Fruta negra madura, ese chocolate negro y café torrefacto, esas flores, la tierra húmeda, amargores intensos y un tanino rugoso, muy rústico, pero maduro, con notas como de madera y esos ahumados. Largo, potente, sápido, con una buena acidez y con unos balsámicos que te pueden saturar. 

No sabría cómo calificarlo. Un vino muy diferente a todo lo que he probado.